GREEN TOUR ท่องเที่ยวเขียวๆ > วันวานยังหวานอยู่ ที่ ตลาดบางหลวง รศ. [Engine by iGetWeb.com]

วันวานยังหวานอยู่ ที่ “ตลาดบางหลวง รศ.122”

โดย : หนุ่มลูกทุ่ง

ตลาดบางหลวง ร.ศ.122

แหล่งท่องเที่ยวที่ยังคงได้รับความนิยมอย่างไม่เสื่อมคลายฉันเห็นจะหนีไม่พ้นเหล่าตลาดทั้งหลาย ทั้งตลาดโบราณ เที่ยวตลาดน้ำ หรือย่ำตลาดบก ก็เป็นแหล่งรวมผู้คนจากนานาสารทิศ ฉันเองก็เป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการเดินเที่ยวชมตลาดเพราะทั้งอิ่มตาอิ่มใจและ อิ่มท้องไปพร้อมๆกัน

บรรยากาศตลาดบ้านไม้สมัย ร.5

ในครั้งนี้ฉันก็จะชวนทุกคนไปเยือนตลาดบกอีกแห่งหนึ่งก็คือ “ตลาดบางหลวง รศ.122” ที่ตั้งอยู่ใน ตำบลบางหลวง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม เพื่อนบ้านชาวกรุงเรานี่เอง โดยคุณสรการ สวัสดิ์กิจ รองนายกเทศมนตรี เทศบาลตำบลบางหลวง เล่าให้ฉันฟังถึงประวัติความเป็นมาของตลาดแห่งนี้ว่า

บ้านเก่าเล่าเรื่อง

ตลาดบางหลวงเป็นชุมชนเก่าแก่มากว่า 100 ปี โดยในสมัยรัชกาลที่ 5 ราว พ.ศ.2446 หรือจะนับแบบรัตนโกสินทร์ศกก็คือ ร.ศ.122 ชาวจีนที่อพยพย้ายถิ่นได้มารวมกลุ่มกันและตั้งรกรากสร้างบ้านเรือนอาศัยอยู่ริมแม่น้ำท่าจีนแห่งนี้ และเริ่มมีการทำมาค้าขายทั้งทางบกและทางน้ำ จนกลายเป็นแหล่งค้าขายทางน้ำที่สำคัญแห่งหนึ่งของอ.บางเลน

ร้านถ่ายรูปโบราณ

แต่เมื่อกาลเวลาเปลี่ยนไปเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาแทนที่ มีการสร้างถนนหนทางมีรถยนต์มาแทนเรือ ทำให้การค้าขายทางน้ำเริ่มซบเซาลง แต่การค้าขายของชาวตลาดบางหลวงก็ยังคงอยู่ โดยอาคารบ้านเรือนในชุมชนบางหลวงนี้สร้างเป็นบ้านไม้ 2 ชั้น คล้ายห้องแถวยาวติดกันทั้งสองฟากทางตั้งแต่ถนนถึงแม่น้ำจำนวน 130 ห้อง หรือประมาณ 200กว่าเมตร ซึ่งในปัจจุบันก็ยังคงอยู่ในสภาพสมบูรณ์ และก็ถือเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของบางหลวง

บ้านตีเหล็ก

ด้วยสภาพแวดล้อมและภูมิทัศน์ที่โดดเด่น ทำให้ตลาดบางหลวงถูกใช้เป็นสถานที่ถ่ายทำละครหลายต่อหลายเรื่อง อาทิ เรื่องโสนบานเช้า, กระตุกหนวดเสือ, สาวน้อยร้อยล้าน, ดำขำ, ผู้ใหญ่ลีกับนางมา และเรื่องที่ทำให้ตลาดบางหลวงแห่งนี้เป็นที่รู้จักก็คือละครเรื่องคมแฝก และรายการวันวานยังหวานอยู่ โดยมาแนะนำเป็นสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารอร่อย และวันต่อมาก็มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากเดินทางมาเยือนตลาดบางหลวง

วิถีชีวิตของชาวบางหลวง

หลังจากนั้นก็ได้มีการรวมกลุ่มกันของชุมชนร่วมกับทางเทศบาลเชิญชวน ร้านค้าให้ออกมาขายของ ซึ่งทำให้เศรษฐกิจที่เคยซบเซาฟื้นตัวมากขึ้น มีนักท่องเที่ยวมีคนต่างถิ่นผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันเข้ามาเยี่ยมชมตลาดบางหลวง มาดูวัฒนธรรม วิถีชีวิต ความเป็นอยู่ รวมถึงมาชิมของหวานอาหารอร่อยหลากหลายในตลาดแห่งนี้

ร้านเสริมสวย

อาหารคาวหวานที่ขึ้นชื่อก็เช่น “ชุนเปี๊ยะ”หรือที่คนบางหลวงเรียกว่า “ขนมบ้อง”ซึ่ง เป็นสูตรของอาม่าที่เคยทำขายที่เมืองจีน ดูรูปร่างหน้าตาแล้วคล้ายเปาะเปี๊ยะทอด ทำจากแผ่นแป้งบางๆ นำมาม้วนใส่ไส้ผักกุยช่าย กุ้งแห้ง หมูสามชั้น แล้วนำไปทอดให้กรอบเหลืองดูน่ากินมากๆ “ข้าวเกรียบปากหม้อ”ที่ มีไส้ให้เลือกหลากหลายทั้งไส้หมู-ไชโป๊ว ไส้หน่อไม้-กุ้งแห้ง ไส้กุยช่าย ไส้ถั่วฝักยาว และไส้ผักกระเฉด ที่หากได้จิ้มกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเค็มหวานออกเผ็ดเล็กๆลิ้มชิมรสแล้วต้องติด ใจ

สะพานแขวนข้ามคลองบางหลวง

“ขนมจีบ”ไส้กุยช่าย หน่อไม้ กุ้งแห้ง บวกกับแป้งเหนียวนุ่มก็อร่อยชวนลอง “หมูสะเต๊ะ”ที่ใช้หมูหมักนุ่มลิ้นพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด หรือจะเป็น “ผัดไทยหมูแดงใส่ซอสแดง”เจ้า เก่าสูตรโบราณที่พิเศษด้วยซอสน้ำแดงเอกลักษณ์ของที่ตลาดบางหลวงแห่งนี้ที่ เดียว นอกจากนี้ยังมีกาแฟโบราณซึ่งบดคั่วเอง ก๋วยจั๊บโบราณ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เป็ดพะโล้ และขนมหวานไทยๆ อย่างฝอยทอง ขนมชั้น ตะโก้ ก็มีให้ชิมให้ซื้อกันมากมาย

บ้านไม้2ชั้นสมัยร.5

นักท่องเที่ยวสามารถเลือกซื้ออาหารหารคาวหวาน หรือสั่งอาหารมานั่งกินพร้อมชมวิว รับลมริมแม่น้ำท่าจีนกันได้ในแพอิสระที่ ทางเทศบาลได้จัดสร้างไว้เพื่อเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจ โดยเฉพาะในวันอาทิตย์จะมีวงดนตรีสด ซึ่งเป็นชาวบางหลวงมาร้องบรรเลงเพลงหลายแนวให้นักท่องเที่ยวกินอาหารเคล้า เสียงเพลงเปรมกับบรรยากาศริมแม่น้ำใหญ่อย่างเพลิดเพลิน หรือหากใครอยากจะโชว์ลูกคอก็สามารถขอไมค์ร้องเองเลยก็ย่อมได้

เครื่องมือเครื่องใช้โบราณ

                  ซึ่งนอกจากอาหารการกินที่โดดเด่นขึ้นชื่อแล้ว เรายังสามารถเห็นวิถีชีวิตความเป็นอยู่อันสะท้อนภาพในอดีตได้เป็นอย่างดีอาทิ ที่“บ้านเก่าเล่าเรื่อง” ภายในจัดแสดงข้าวของเครื่องใช้เก่าๆนานาชนิด เช่น จักรยาน แตร รถเจ๊กหรือรถลาก ธนบัตรโบราณ แผ่นโฆษณาโบราณ ตะเกียง เป็นต้น “บ้านตีเหล็ก” ที่ทำของใช้และเครื่องมือเกษตร เช่น มีด เคียว ตามที่รับสั่งทำจากชาวบ้าน

       “ร้านถ่ายรูปโบราณ” ที่มีกล้องถ่ายรูปโบราณที่ยังคงสภาพสมบูรณ์อยู่ “ร้านหมอฟันโบราณ” ที่เราสามารถชมเครื่องมือทำฟันในสมัยก่อนซึ่งมีหน้าตาเหมือนจักรถีบ ใช้งานโดยใช้เท้าถีบจักรเพื่อให้อุปกรณ์ทำฟันหมุน หรือที่ “วิกหนังสมัยโบราณ” ที่มีเครื่องฉายโบราณ 16 มม. และ35มม. และที่นั่งยาวแบบห้อยขาที่หาดูไม่ได้แล้วในสมัยนี้ และทางด้านคลองบางหลวงยังมีสะพานแขวนเล็กๆที่สามารถข้ามไปกราบไหว้ศาลเจ้า แม่ทับทิมได้อีกด้วย

บ้านเก่าเหล่าเต๊งไม้

วันหยุดนี้ใครยังไม่มีโปรแกรม ฉันขอแนะนำ “ตลาดบางหลวง ร.ศ.122” รับรองว่าทั้งอิ่มท้องด้วยอาหารหลากหลายเมนูเฉพาะชุมชน

บางหลวง และยังอิ่มเอมใจกับภูมิทัศน์ วัฒนธรรม ความเป็นอยู่ของชาวไทย-จีนที่สืบทอดกันมากว่า 100 ปี ควบคู่กันไปอย่างแน่นอน

ร้านค้าดั่งเดิมในตลาด

       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

       “ตลาดบางหลวง ร.ศ.122” ตั้ง อยู่ที่ ถ.สุชาติพัฒนา(บางน้อยใน บางหลวง บางเลน) ต.บางหลวง อ.บางเลน จ.นครปฐม เปิดทุก

วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลาประมาณ 09.00-17.00 น.

การเดินทางจากกรุงเทพฯใช้เส้น ทางถ.บรมราชชนนี แยกต่างระดับฉิมพลี เข้าถ.วงแหวนรอบนอกตะวันตก(หมายเลข9) ใช้ถ.บางบัวทอง

สุพรรณบุรี(ถนนหมายเลข340) ถึงแยกนพวงศ์(หมายเลข346) แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าสู่เส้นบางเลน-ลาดหลุมแก้ว(สาย346) อ.บางเลน ถึงตลาด

บางเลน และใช้เส้นทางถ.สุชาติพัฒนา(หมายเลข3351) ระยะทาง15 กม. ถึงตลาดบางหลวง ร.ศ.122

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่สำนัก เทศบาลตำบลบางหลวง โทร.0-3439-9310, 08-9882-2233, 08-9171-2075 และ08-1910-9683

หรือที่ททท.สำนักงานสมุทรสงคราม(ดูแลพื้นที่นครปฐมด้วย) โทร.0-3475-2847-8

คัดจาก ผู้จัดการออนไลน์ วันอังคารที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2553

ขออนุญาตเผยแพร่ ด้วยจิตคารวะ